مواد لازم براي 4 نفر

سيب متوسط: 4 عدد
مغزهاي خرد شده و بو داده: 1 قاشق غذاخوري
خرماي خرد شده : 1 قاشق غذاخوري
آب ليمو: يک دوم عدد ليمو
عسل: حدود 2 قاشق غذاخوري
دارچين: يک دوم قاشق چاي خوري

روش تهيه:

سيب ها را بشوئيد، نيمه بالاي آنها را پوست بگيريد و قسمت وسط را خارج نمائيد. حالا سيب ها را در ظرفي قرار دهيد. سپس مواد باقيمانده را با هم مخلوط کنيد و وسط سيب ها بريزيد.
آن گاه کمي عسل بر روي سيب ها بريزيد در ظرف را بگذاريد و آن را در فر گرم شده با دماي 190 درجه سانتيگراد براي 45 دقيقه قرار دهيد.
توجه: اين غذا براي کساني که کلسترول دارند مفيد است.
منبع:ماهنامه تخصصي دنياي سلامت شماره 32
/س