لابد براي شما هم پيش آمده که وقتي ميوه ها را در قسمت جا ميوه اي پايين يخچال قرار مي دهيد بعد از چند روز کم کم شروع به کپک زدن کرده وخراب مي شوند .علت آن هم آبي است که بتدريج در جا ميوه اي جمع مي شود ونيز رطوبت دائمي يخچال .
چنانچه يک قطعه اسفنج –چه طبيعي وچه مصنوعي –را در جاميوه اي قرار دهيد رطوبت وآبها را جذب کرده ومانع کپک زدگي ميشود .