جستجو در محصولات

گالری پروژه های افتر افکت
گالری پروژه های PSD
جستجو در محصولات


تبلیغ بانک ها در صفحات
ربات ساز تلگرام در صفحات
ایمن نیوز در صفحات
.. سیستم ارسال پیامک ..
املت پنير با گوجه فرنگي
-(1 Body) 
املت پنير با گوجه فرنگي
Visitor 347
Category: دنياي فن آوري

مواد لازم:

تخم مرغ/2عدد
شير/3-2قاشق سوپخوري
فيله گوجه فرنگي خرد شده/2عدد
پنير پيتزاي رنده شده/يک سوم پيمانه
روغن مايع/3قاشق سوپخوري
نمک و فلفل/به ميزان لازم
سير/1 حبه
جعفري/10 قاشق سوپخوري

طرز تهيه:

املت به دو نوع لايه اي ومخلوط تهيه مي شود که ما اينجا املت قارچ را به روش مخلوط تهيه مي کنيم.مي توان به جاي جعفري از شويد و نعناع هم استفاده کرد.فيله گوجه فرنگي را خرد کرده و داخل روغن تفت مي دهيم.تخم مرغها را داخل ظرف با چنگال کاملا هم مي زنيم نمک و فلفل اضافه مي کنيم سير حبه شده و سبزي را به گوجه فرنگي که روي حرارت است اضافه مي کنيم.شير را به تخم مرغ اضافه مي کنيم و دوباره هم مي زنيم و اين مواد را داخل گوجه فرنگي ها مي ريزيم و سريع هم مي زنيم وقتي کاملا گرفت مواد را وسط ظرف جمع مي کنيم و کناره هاي آن را منظم کرده پنير رنده شده را روي آنها مي ريزيم و در ظرف را مي گذاريم حرارت را ملايم مي کنيم تا پنير آب شود.
*براي هر تخم مرغ حدوداً يک قاشق شير کافيست اگر اندازه تخم مرغ درشت باشد براي هر يک تخم مرغ مي توان از 1/5قاشق شير استفاده کرد.
منبع:نشريه عصر فرهنگ،شماره 3
Add Comments
Name:
Email:
User Comments:
SecurityCode: Captcha ImageChange Image