مواد لازم:
زرد آلو : 1000 گرم
شکر : 1000 گرم

طرز تهيه:
هسته زرد آلوهاي رسيده ولي نه خيلي رسيده را بيرون آورده شکر را قوام بياوريد و زرد آلو ها را در آن بريزيد. وقتي‌که زرد آلوها پخته شد، ثلث شيشه را از آن پر نموده، آبش را را مجدداً بجوشانيد تا دانه‌هاي مرواريد شکل تشکيل گردد. سپس شربت قند مزبور را در آن ريخته درش را محکم ببنديد.
منبع: www.vista.ir
/ج