? مواد لازم :
 

? پنير سفيد : 1 فنجان
? كرفس ريز شده : 2 قاشق سوپ خوري
? سير له شده : 1 حبه
? خامه: ½ فنجان
? ماست ترش چكيده : 1 فنجان
? نمك : به مقدار لازم

? طرز تهيه
 

پنير را با چنگال له كنيد كرفس ريز شده و سير را روي آن بريزيد خامه و ماست را با هم مخلوط كنيد تا صاف و يكدست شود حال تمام مواد را روي هم بريزيد اردور آماده را در ظرف مناسبي بكشيد و با نان بريده سرو نمائيد .
منبع: www.vista.ir