تخم مرغ : 10 عدد
آرد سفيد : 225 گرم
کره : 75 گرم
قند : 300 گرم
کشمش : 175 گرم
وانيل : قدري
نارگيل : 100 گرم
پسته : 100 گرم
تخم مرغ‌ها را شکسته و آن را در شکر ريخته خوب همش بزنيد کره را مخلوطش کنيد سپس به‌تدريج آرد را در آن بريزيد، کشمش و وانيل را هم اضافه کنيد، همين که مايه حاضر شد .
ته سيني را با کره چرب نموده، مايه را قاشق قاشق با فاصله زياد ريخته، رويش نارگيل رنده شده و خلال پسته پاشيده، مدت 15 دقيقه در فر بگذاريد تا بپزد.
منبع: آشپز ايراني