? مواد لازم:
? چند تکه سينه مرغ
? يک بسته کوچک قارچ
? نمک و فلفل
? شش عدد پيازچه خرد شده
? پنير پيتزاي ورقه اي
? پودر سوخاري

? طرز تهيه:
بابيفتک کوب سينه هاي مرغ را به خوبي نازک کنيد.
سپس قارچ ها را شسته و ورقه ورقه کنيد. وسط گوشت نازک شده مرغ، کمي قارچ و پيازچه خرد شده ريخته و روي آن يک ورقه پنير پيتزا قرار دهيد.
به آرامي کناره هاي مرغ را بپيچيد و آن ها را که به شکل لقمه در آمده اند در پودر سوخاري بغلتانيد.
در تابه روغن ريخته و به آرامي ناگت هاي مرغ را سرخ کنيد.
در کنار ناگت سرخ، چيپس يا سيب زميني سرخ شده قرار داده و ميل کنيد.
منبع:www.vista.ir
/ج