مواد لازم:

بلال: 1عدد پوست گرفته با كاكل
آب: 4پيمانه

طرز تهيه:

بلال را تكه‌تكه كرده و با كاكل، در قابلمه ريخته، آب روي آن بريزيد و بگذاريد به مدته 5 دقيقه بجوشد. سپس قابلمه را از روي حرارت برداشته و بگذاريد نيم‌ساعت به همان‌حال بماند، سپس آب آن را صاف كرده و ميل نماييد. براي به دست آوردن نتيجه‌ي بهتر درماني، لازم است 3 بار در روز از اين نوشيدني ميل كنيد.
نكته: دم‌نوش بلال در طب سنتي براي معالجه‌ي التهاب مثانه و پروستات توصيه شده است.
منبع: نشريه هنر آشپزي شماره59
/خ