? مواد لازم براي دو نفر
? شش عدد ميگو درشت
? دو عدد کدو ريز
? يک عدد آووکادو
? يک عدد گوجه فرنگي
? يک عدد فلفل دلمه سبز
? يک عدد فلفل دلمه قرمز
? يک عدد فلفل دلمه زرد
? يک قاشق غذاخوري روغن زيتون
? نمک و فلفل به ميزان دلخواه

? طرز تهيه
کدو را با پوست، آب پز يا بخارپز کنيد. سپس ميگوها را پاک کرده و در تابه مناسبي با روغن زيتون سرخ کنيد تا کاملاً صورتي شوند.
آووکادو، گوجه فرنگي، فلفل دلمه سبز، زرد و قرمز را به خوبي خرد کرده و در ظرف مناسبي بريزيد و با نوک چنگال کاملاً مخلوط کنيد. کدوها را از طول، برش هاي نازک دهيد و ميگوها را روي آن بگذاريد.
منبع:www.vista.ir