?مواد لازم براي دو نفر ـ زمان پخت 8 دقيقه
? سيب زميني 3 عدد متوسط
? پياز 1 عدد متوسط
? گوشت چرخ كرده بدون چربي 115 گرم
? روغن 1 قاشق غذاخوري
? هويج يك دوم كوچك
? فلفل قرمز دلمه اي 1 نوار
? فلفل زرد دلمه اي 1 نوار
? سس كچاپ كمي

? طرز تهيه:
سيب زميني پخته را با پياز رنده شده و گوشت چرخ كرده، مخلوط كنيد و به شكل توپ هايي با اندازه متوسط در آوريد. روي سيني فر را با كاغذ آلومينيوم بپوشانيد و توپ هاي گوشتي را روي آن بگذاريد. با برس روي آنها روغن بماليد و براي مدت 7 الي 8 دقيقه با گريل بپزيد تا طلايي شود.
در اين مدت توپ هاي گوشتي را جابه جا كنيد تا همه نقاط آن قهوه اي بشود. هويج و فلفل را به شكل حلقه هاي كوچك ببريد. توپ ها را دور يك بشقاب بچينيد و بين آنها حلقه هاي هويچ و فلفل را قرار بدهيد. تا به شكل گردنبند درآيد، براي وصل كردن دو سر گردنبند كمي سس گوجه فرنگي را داخل قيف كاغذي بريزيد و آنها را به همديگر وصل كنيد.
منبع: www.vista.ir