? مواد لازم براي کرپ
? تخم مرغ 2 عدد
? شير سه چهارم پيمانه
? آرد 1 پيمانه
? کره آب شده 3 قاشق غذاخوري
? نمک يک چهارم غذاخوري
? موادي که کرب رو با اون ميشه خورد
? کالباس + طالبي (گرمک) +پنير صبحانه

? طرز تهيه :
مواد مربوط به کرپ رو باهم ميکس کنين .اين خمير حدود 20 تا کرپ 7 اينچي يا يکم کوچکتر به شما ميده.حدود 10-15 ثانيه ميکس کنسن بعد بگذاريد تو يخچال دود يک ساعت استراحت کنه.ته ماهيتابه مقداري کره بريزيد شعله اجاق رو کم کنين که کره نسوزه...
خب حالا خمير رو توي ظرف پهن کنين معمولا 1 دقيقه يا کمتر کرپ شما آماده ميشه...وقتي يک سمت اون پخت با کمک کفگير اونو برگردونين تا سمت ديگه هم آماده بشه...
حالا طالبي و پنير و کالباس رو بگذاريد يک سمت کرپ اونو تا کنين و نوش جان کنين
منبع:www.vista.ir
/ج