? مواد لازم
? نارنگي به تعداد افراد
? نيم کيلو اسفناج
? کمي نمک و فلفل
? يک قاشق غذاخوري آب ليمو
? يک قاشق غذاخوري روغن زيتون

? طرز تهيه
برگ هاي اسفناج را بخوبي شسته و کمي تفت دهيد. نارنگي ها را پوست کنده و برش دهيد. نارنگي و اسفناج را در ظرف مناسبي با هم مخلوط کنيد و به ميزان دلخواه آب ليمو، روغن و نمک اضافه کنيد. در صورتي که طعم اسفناج را دوست نداريد مي توانيد از برگ کاهو استفاده کنيد.
منبع:www.vista.ir