? مواد لازم
? دو قاشق غذاخوري کره
? چهار فنجان تره فرنگي خردشده
? چهار فنجان آب مرغ
? دو عدد سيب زميني بزرگ
? نصف قاشق چايخوري فلفل
? دو فنجان گوشت خرد شده
? يک چهارم فنجان خامه
? مقداري نمک
? سه قاشق غذاخوري جعفري خرد شده

? طرز تهيه
کره را در قابلمه ريخته و روي حرارت ملايم قرار دهيد. سپس تره فرنگي خرد شده را به آن اضافه کرده و صبر کنيد تا براي پنج دقيقه تفت داده شود. سپس آب مرغ را با سيب زميني خرد شده و نمک و فلفل به آن بيفزاييد. پس از 25 دقيقه که سبزيجات پخته شد، آنها را در غذاساز ريخته و تا جايي که يکنواخت شود، با هم مخلوط کنيد. گوشت را پس از پخته شدن به مواد درون سوپ اضافه کرده و سپس خامه را به آن اضافه کنيد و به ميزان دلخواه به آن نمک بزنيد. سوپ را با جعفري خرد شده تزئين کرده و ميل کنيد.
منبع:www.vista.ir