? مواد لازم:
? 200گرم شکلات
? 2 قاشق سوپخوري پودرکاکائو
? 4 قاشق سوپخوري شير
? 150 گرم کره
? يک چهارم قاشق چايخوري وانيل
? يک سوم پيمانه پر پودرشکر
? يک پيمانه پودربادام
? يک پيمانه پر پودر بيسکويت
? چهار ورق نان ميکادو.
? طرز تهيه:
1. شکلات، کاکائو و شير را با هم مخلوط کنيد و روي بخار آب جوش قرار داده تا ذوب شود. بعد بگذاريد تا کمي خنک شود.
2. کره، پودرشکر و وانيل را با همزن برقي بزنيد تا مايه صاف و يکدست و روشن شود. آنگاه مخلوط شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنيد و پس از مخلوط شدن، پودربادام و پودربيسکويت را اضافه و مخلوط کنيد.
3. کمي از مواد بدست آمده را روي نان ميکادو بماليد و يک نان ديگر روي آن بگذاريد و اين کار را تکرار کنيد و با دست روي نان ها را کمي فشار دهيد و در يخچال قرار دهيد.
4. بعد از حدود يک ساعت، ميکادو را برش بزنيد.
منبع:www.vista.ir /ج