? مواد لازم :
 

ميگو 300 گرم
قارچ يک بسته
گوجه 3عدد خردشده
گوشت چرخ کرده 200گرم
پياز يک عدد
فلفل دلمه 1عدد کوچک
رب يک قاشق غذا خوري
روغن يک قاشق غذا خوري
نمک و فلفل

? طرز تهيه
 

اول ميگورا سرخ کرده کنار مي گذاريم بعد قارچ را با کمي اب ليمو مخلوط کرده تا قارچ سياه نشود بعد بدون روغن آن را تفت داده تا آبش گرفته شود بعد پياز را سرخ کرده گوشت چرخ کرده را اضافه کرده وسپس سرخ ميکنيم وگوجه ورب را اضافه کرده وچند لحظه بعد قارچ ميگو ونمک وفلفل ودر آخر فلفل دلمه را مي ريزيم واجاق را خاموش مي کنيم اين غذا را همراه با سالاد يا سبزي خوردن ميل مي کنيم.
منبع: www.vista.ir