موادلازم:
تخم مرغ : 3 عدد
عسل : 1 فنجان
آرد سفيد : 1.5 فنجان
گردو : 1 فنجان
بکين پودر : 1 قاشق سوپخوري
نمک : 1 قاشق مربا خوري
خرما : 800 گرم

طرز تهيه:
تخم مرغ‌ها را هم زده با عسل مخلوط کرده، آرد و بکينگ پاودر و نمک به آن افزوده باز هم بزنيد. آخر کار، گردو و خرما را هم اضافه کرده کمي هم زده، در ظرف چرب شده که کف آن مومي پهن شده، به ضخامت يک سانتي‌متر بريزيد و در فر 50 درجه حرارت مدت 30 الي 40 دقيقه بگذاريد.
منبع:www.vista.ir
/ج