? مواد لازم براي 8 نفر
? يک و يک هشتم فنجان آب
? دو قاشق غذاخوري روغن گياهي
? نصف قاشق چايخوري شکر
? يک و نيم قاشق چايخوري نمک
? سه فنجان آرد
? يک و نيم قاشق چايخوري پودر خمير مايه
? زمان لازم: سه ساعت

? طرز تهيه
مواد را در همزن برقي ريخته و کاملاً با هم مخلوط کنيد.
فر را از قبل در 475 درجه فارنهايت (245 درجه سانتي گراد) گرم کنيد.
وقتي خمير آماده شد، آن را روي سطح آرد پاشي شده قرار داده و به هشت قسمت مساوي تقسيم کنيد.
خميرها را گرد کرده و روي آنها را با يک پارچه تميز و نمدار بپوشانيد و اجازه دهيد تا خمير استراحت کند.
سپس خميرها را باز کنيد (تا حدي که قطر آن حدود 20 سانتي متر شود)، نان ها را دو تا دو تا در سيني فر چيده و حدود پنج دقيقه در فر قرار دهيد تا روي آن طلايي شود.
منبع: www.vista.ir
/ج