? مواد لازم براي 6 نفر
? يک قاشق غذاخوري کره
? يک قاشق چايخوري رازيانه
? شش عدد پيازچه
? 250 گرم ماهي سالمون
? سه قاشق غذاخوري شويد خردشده
? نصف فنجان سس مايونز
? دو قاشق چايخوري آب ليموي تازه
? يک بسته پاستاي حلزوني شکل
? نمک و فلفل سياه
? برگ شويد تازه براي تزئين

? طرز تهيه
در يک ماهي تابه کره را ذوب کنيد و پيازچه ها و رازيانه را در کره ريخته و تفت دهيد.
سپس آنها را در ظرفي قرار دهيد و اجازه دهيد تا خنک شوند.
سپس تکه هاي کوچک ماهي، شويد خرد شده، مايونز، آب ليموترش و نمک و فلفل را به آنها بيفزاييد و کاملاً هم بزنيد. در يک ظرف بزرگ آب جوش و نمک و پاستاها را ريخته و بگذاريد تا نرم و پخته شوند سپس از آب خارج کنيد و بگذاريد سرد شوند.
پاستا و بقيه مواد را با يکديگر مخلوط کرده و با برگ هاي شويد تزئين کنيد.
نکته: اگر دوست داشته باشيد مي توانيد با کمي فلفل بيشتر اين سالاد را به صورت تند سرو کنيد.
منبع: www.vista.ir
/ج