? مواد لازم براي چهار نفر
 

? چهار فنجان پاستا
? يک دوم فنجان گردو
? سه قاشق غذاخوري مغزتخمه آفتابگردان نمکي
? يک حبه سير له شده
? يک چهارم فنجان پنير پارمسان
? کمي شاهي
? سه قاشق غذاخوري روغن گردو
? زمان تهيه 10 دقيقه -زمان پخت 10 دقيقه

طرز تهيه
 

در يک قابلمه مناسب آب ريخته و آن را روي شعله قرار دهيد. سپس پاستاها را درون آن ريخته و صبر کنيد تا بپزد.
گردوها، تخمه آفتابگردان و سه قاشق غذاخوري پنير و سير را با هم در مخلوط کن بريزيد و پس از اين که کاملاً مخلوط شدند برگ شاهي را به آن اضافه کنيد تا کاملاً خرد شود. اين مخلوط را درون کاسه اي بريزيد و سپس پاستا را به آن اضافه کرده و آرام با نوک چنگال مخلوط کرده و روي آن پنير پارمسان بريزيد و بلافاصله ميل کنيد.
? محتويات: 450 کالري، 13 گرم پروتئين، 22 گرم چربي، 50 گرم کربوهيدرات، 3 گرم چربي اشباع شده، 5 گرم کلسترول، 3 گرم فيبر، 115 ميلي گرم سديم.
منبع: www.vista.ir