مواد لازم:275 گرم شكلات تلخ (60درصد)- 25 گرم شكلات تلخ براى تزئين- 170 گرم شير تغليظ شده- 300 گرم بيسكويت سبوس دار (ديجستيو)- 125 گرم مغز فندق بوداده.
طرز تهيه:شكلات را با حرارت دادن در مايكروفر يا به روش بن مارى (حرارت غيرمستقيم) ذوب كنيد و شير تغليظ شده را با شكلات مخلوط كنيد. مغز فندق و بيسكويت ها را خرد كنيد. قطعات فندق و بيسكويت را به مخلوط شكلات اضافه كنيد. اين مخلوط را در يك قالب مستطيل شكل مخصوص كيك صبحانه بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا يك شب بماند. پس از اينكه شكلات كاملاً سفت شد آن را از قالب خارج كنيد و به صورت برش هاى باريك ببريد. شكلاتى كه براى تزئين كنار گذاشته بوديد رنده كنيد و رنده شكلات را روى كيك شكلات بريده شده بريزيد و سرو نماييد.