مواد لازم:
6 عدد موز- 4 قاشق غذاخوري شكر قهوه اي يا معمولي- 1 قاشق چايخوري دارچين- 1 قاشق چايخوري پودر زنجبيل- سه چهارم فنجان آب ليمو ترش- 1 قاشق غذاخوري كره آب شده- 50 گرم كره.
طرز تهيه:
1 -ابتدا كف و ديواره هاي ظرف مستطيل شكل مخصوص فر را با كره آب شده خوب چرب كرده و سپس موزهاي پوست كنده شده را به صورت درسته در كنار هم داخل ظرف بچينيد.
2 -شكر، دارچين و پودر زنجبيل را با هم مخلوط كرده و بر روي موزها بپاشيد.به اين پودرها آب ليمو ترش را نيز اضافه كنيد.
3- بقيه كره را به صورت مكعب هاي كوچكي بريده و بر روي سطح هر موز دو تكه كره قرار دهيد حال موزها را در داخل فر كه پيش از اين بر روي 375 درجه سانتيگراد و يا 190 درجه فارنهايت گرم شده است به مدت 20دقيقه قرار دهيد تا پخته شوند. در پايان اين مدت موزها را به صورت گرم به همراه بستني و يا خامه سرو كنيد.