مواد لازم:

گوشت گوسفند يا مرغ: 30 گرم (معادل 1 قاشق غذاخوري)
برنج: 10گرم (معادل 1 قاشق غذاخوري)
لپه: 5گرم (معادل1 قاشق غذا خوري)
سبزي(جعفري، گشنيز، شويد): 5گرم (معادل1 قاشق غذاخوري ريزشده)
ماست(هنگام خوردن): 15گرم (معادل 1 قاشق غذاخوري)
كره: 5گرم (معادل نصف قاشق مربا خوري)

طرز تهيه:

ابتدا گوشت را با پياز بپزيد، بعد از اينکه گوشت کمي پخت، لپه و برنج را اضافه کنيد و با حرارت ملايم بپزيد. در انتها سبزي خرد شده را اضافه کنيد، هر از چند گاهي آنرا به هم زده تا ته نگيرد. وقتي کاملاً پخت و برنج لعاب انداخت از روي حرارت برداريد و کره را به آن اضافه کنيد. هنگام دادن غذا يک قاشق غذا خوري ماست به آش اضافه کنيد.

انرژي	214 (کالري)	آهن	2(ميلي گرم)
پروتئين	9 (گرم)	کلسيم	46 (ميلي گرم)
چربي	6 (گرم)	ويتامينA	65 (رتينول اکي والان)
کربوهيدرات	31 (گرم)	ويتامينC	2 (ميلي گرم)

وزن غذا حدود 170 گرم