? مواد لازم:
? كمپوت هلو: 2 قوطي
? ليمو ترش تازه: يك نيمه
? ماست: 150 گرم
? شير: 500 سي‌سي
? يخ: 3 تكه
? برش هلو: جهت تزيين
? طرز تهيه:
ابتدا آب كمپوت هلو را در ظرفي جداگانه ريخته و هلو، آب ليمو ترش و ماست و شير را در مخلوطكن ريخته ومخلوط مي‌كنيم تا به صورت يك مايه غليظ درآيد، سپس آن را در ليوان مخصوص ريخته و با برش‌هايي از هلودر لبه ليوان تزيين و ميل مي‌كنيم.
? تذكر:
آب كمپوت هلو را مي‌توان در ظرفي حرارت داده و با يك قاشق غذاخوري پودر ژلاتين مخلوط و پس ازسردشدن در قالب ريخته و در يخچال سرد كرده و با بستني ميل كرد.
منبع:www.vista.ir /ج