سالاد عدسي
? مواد لازم:
عدس : 2 فنجان
نمک : قدري
فلفل : قدري
پياز : قدري
? طرز تهيه
مقداري عدس را پخته آب آن را به دور ريخته و مقداري سرکه و روغن و نمک با آن آميخته بگذاريد سرد شود، اگر ليمو را ريز ريز کرده رويش بريزيد ، خوشمزه تر خواهد شد.
سالاد آنديو
? مواد لازم:
کاهوي انديو : 0.5 کيلو
سس فرانسه : 6 قاشق سوپخوري
? طرز تهيه
انديو نوعي کاهو است که خيلي کوچک و سفيد رنگ و تلخ مزه مي‌باشد و جرو سالادهاي متداول در تمام دنيا به حساب مي‌رود
طرز درست کردن آن چنين است مي‌توان مانند کاهو از درازا نصف کرد يا يا آن را پر پر کرد.
سپس با سس فرانسه به سر سفره مي‌بريم
منبع: www.vista.ir