8 عدد /گوجه فرنگي
5 قاشق/ غذاخوري شکر
يک عدد /ليمو ترش
يک چهارم قاشق چاي خوري/ پودر آويشن
پوست گوجه فرنگي را جدا کرده آن ها را به صورت پوره در آوريد.شکر را به آن افزوده و خوب مخلوط کنيد.آب ليموترش و پودر آويشن را به مواد اضافه کنيد.مواد را داخل ميکسر خوب مخلوط کنيد.
مواد را داخل ظرف پلاستيکي ريخته و داخل فريزر قرار دهيد تا فرم بگيرد.سپس آن را داخل ليوان ريخته و به مدت 45 دقيقه داخل يخچال قرار دهيد.

نکات طلايي:

-در تهيه اين يخ در بهشت مي توانيد به جاي شکر مقداري نمک به مواد اضافه کنيد.
-اين يخ در بهشت را مي توانيد در کنار انواع غذاها بسته به ذائقه خود ميل نماييد.
منبع: تغذيه و سلامتي شماره 74 /س