مواد لازم:

آناناس پوست کنده: 1/2 عدد (يا يک قوطي کنسرو آناناس)
شيرنارگيل: 2 تا 4 قاشق غذاخوري
موز: 1 عدد
پودر بادام :1 قاشق غذاخوري
يخ: به ميزان دلخواه

طرز تهيه:

آناناس را داخل مخلوط کن بريزيد وپوره کنيد.
سپس بقيه مواد را به آن اضافه کنيد وآنها را نيز پوره کنيد.
مايه آماده شده را داخل ليوان بريزيد و سرو کنيد.
نکته:براي تهيه پودر بادام ،بادام ها را درآب جوش بريزيد وپوست آنها را بگيريد. سپس آنها را داخل آسياب يا مخلوط کن پودر کنيد.
شيرنارگيل به صورت کنسرو در بازار يافت مي شود . همين طور مي توان به صورت شيرخشک آن را با آب مخلوط کنيد.

منبع:هنر آشپزي شماره 32
/خ