مواد لازم:

شير داغ:500گرم
ثعلب:4گرم
شکر:125گرم
پودروانيل:1قاشق چايخوري
اسانس وانيل:1قاشق چايخوري

طرز تهيه:

شکر وثعلب را در شير جوش ريخته وهم زده تا حل شود سپس وانيل و اسانس وانيل را افزوده وپس از خنک شدن داخل بستني ريخته وپس از 1ساعت بستني آماده است مي توان از اسانس نعناع و رنگ سبز براي مزه نعنايي بستني استفاده کرد.
منبع:نشريه ادب و انديشه ،شماره 27
/س