مواد لازم براي12نفر:
آب گوجه فرنگي: يک کيلو و300گرم
آب گوشت: سه فنجان
ريشه خردل يا ترب کوهي: کمي
پودرموسير: يک قاشق غذاخوري
زمان تهيه: 30دقيقه
طرز تهيه:
تمام مواد را به جز موسير در يک قابلمه ريخته و روي حرارت قرار دهيد تا کاملا گرم شود. سپس آن را در ليوان ريخته و در صورت تمايل کمي پودر موسير روي آن بپاشيد.
منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27
/س