موادلازم:

قهوه: 1قاشق مرباخوري
آب: 1فنجان
شکر: 2قاشق مرباخوري
شير: نصف فنجان

طرزتهيه:

(ابتدا قهوه را به صورت عادي تهيه مي کنيم) همه مواد را با هم مخلوط کرده و روي شلعه مي گذاريم تا جوش بيايد. به محض جوش آمدن خاموش مي کنيم بعد قهوه داغ را داخل مخلوط کن مي ريزيم و حدود3 دقيقه مي زنيم کاپوچينو آماده است طوري داخل فنجان مي ريزيم که درست شده روي فنجان باشد.
منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27
/س