مواد مورد نياز:
 

سينه مرغ: يك عدد
خيار: 2 عدد
جوانه گندم: مقداري
كاهو: مقداري

شيوه پخت:
 

1- سينه مرغ را با مقداري آب و زعفران بپزيد. سپس آن را پرپر كنيد.
2- نان هاي گرد را روي سطح صافي قرار دهيد.
3- خيارها را به صورت باريك باريك برش بزنيد.
4- مقداري سينه مرغ پرپر شده، مقداري جوانه، كاهو و خيار را روي نان قرار داده، آن را رول كنيد.

منبع:نشريه تغذيه و سلامتي شماره 79