مواد لازم براي 4 نفر :

سيب زرد / 500 گرم
آب گرم / يک و نيم پيمانه تا 2 پيمانه
شکر / يک دوم پيمانه
وانيل يا گلاب / يک چهارم قاشق چايخوري

طرز تهيه :

1 ـ سيب ها را پوست بکنيد و به صورت ورقه يا چهار قاچ برش داده و تخم هاي آن را بگيريد .
2 ـ سيب ها را در يک ظرف گود ريخته و ظرف را با درپوش به مدت 5 ـ 3 دقيقه با قدرت 100 % (حداکثر ) در مايکروويو بگذاريد .
3 ـ آب گرم ، شکر ، وانيل يا گلاب را اضافه کرده و مجدداً ظرف را با درپوش به مدت 8 ـ 5 دقيقه با قدرت 100 % (حداکثر ) در دستگاه قرار دهيد تا پخته شوند .
منبع:نشريه هنر آشپزي(ش56)
/خ