( زمان پخت: 15 دقيقه)
? مواد لازم براي براي 4 نفر:
? 2ق.س روغن زيتون
? 4دانه سير له شده
? 1فنجان گوجه فرنگي خرد شده
? 120گرم پنير پيتزا رنده شده
? يک عدد پياز سفيد حلقه اي و نازک خرد شده
? 1ق.چ مرزنگوش خشک يا سبزيجات معطر خرد شده
? نمک و فلفل سياه به ميزان لازم
? طرز تهيه:
خمير پيتزا را با وردنه پهن کرده سپس سير را روي آن بپاشيد و به ترتيب گوجه فرنگي ، پنير پيتزا را روي سير بريزيد. لبه هاي خمير را خالي بگذاريد. بعد حلقه هاي پياز را روي پنير قرار دهيد. سپس آنرا درون فر گذاشته تا رنگ آن قهوه اي شود. پس از 15 دقيقه به آن نمک و فلفل زده و پيتزا را برش دهيد.
منبع: www.vista.ir