انرژي کل 500 کيلو کالري
 مواد لازم:
 توت فرنگي/400 گرم
 شکر/ 3 قاشق سوپخوري
 ماست/ 1 ليوان
 خامه/ 2 قاشق سوپخوري
 يخ/ به مقدار لازم 
روش تهيه:
 توت فرنگي را با شکر در مخلوط کن بريزيد تا يکنواخت شود. ماست و خامه را به آن بيفزاييد تا مخلوط يکدستي به دست آيد. اکنون يخ را در ليوان ريخته و مخلوط توت فرنگي را روي آن بريزيد و با توت فرنگي تزيين نماييد. 

 منبع:نشريه ي دنياي تغذيه، شماره 99 /ع