وسايل مورد نياز:
 

1ـ گل
2ـ دستگاه فيتيله زن(اکسترودر)
3ـ قالب کاسه اي شکل دايره و يا مربع

نحوه ساخت :
 

ابتدا گل را ورز داده و به شکل فيتيله در مي آوريم. سپس آن را در دستگاه فيتيله زن قرار داده و فشار مي دهيم. فيتيله هاي نازکي که از درون دستگاه در مي آيد را در درون قالب مي چينيم آنقدر اين کار را ادامه مي دهيم تا قالب سفاليمان پر شود. دراين هنگام ظرف آماده شده. بايد مطمئن شويم لبه هاي ظرف کاملاً توسط فيتيله ها محکم شده است تا به راحتي شکسته نشود. سپس ظرف را کناري گذاشته تا خشک شود. بعد براي پخت و لعاب در کوره قرار مي دهيم.

منبع:نشريه دنياي زنان، شماره59