انرژي کل 450 کيلو کالري
مواد لازم:
کشمش طلايي/50 گرم
انجير خشک/50 گرم
خرما/50 گرم
آب /1 پيمانه
شيرکم چرب/يک دوم پيمانه
آب گريپ فروت/يک دوم پيمانه
ماست پرچرب/2 قاشق سوپخوري

روش تهيه:
کشمش طلايي، انجيرخشک و خرما را به مدت 2 ساعت درآب بخيسانيد. سپس آن را با شير و آب گريپ فروت خوب مخلوط کنيد تا يکدست شود. حالا به وسيله يک قاشق چايخوري، با ماست پرچرب دور ليوان را به صورت مارپيچ تزئين کنيد. اکنون در ليوان يخ ريخته و نوشيدني را به آرامي روي آن بريزيد.
منبع:نشريه دنياي تغذيه، شماره 98.