مواد لازم براي 2 نفر:
نان همبرگر متوسط يک عدد
پنير خامه اي نرم شده 2 قاشق سوپخوري سر پر
سبزيجات تازه براي تزيين
طرز تهيه:
نان همبرگر متوسط را از وسط نصف کرده، بر روي هر يک از نيمه هاي نان، يک قاشق سوپخوري سر پر از پنير خامه اي را بماليد و آن را به صورت يکنواخت بر روي سطح نان پهن کنيد. حالا با استفاده از انواع سبزيجات و بنا بر سليقه ي خود صورت هاي شاد را بر روي نان ها ايجاد کنيد، شما مي توانيد براي موهاي صورتک ها، از گلچه هاي کلم بروکلي و يا هويج رنده شده ، براي دهان آن ها از نوارهاي فلفل دلمه اي، براي چشم هيا صورتک ها از حلقه هاي زيتون تو پر و حلقه هاي هويج و براي دماغ آن ها از گوجه فرنگي هاي گيلاسي استفاده کنيد.
نکته:
1-اين دستور 40 گرم کربوهيدرات، 15 گرم پروتئين، 10 گرم چربي و 310 کيلو کالري انرژي دارد.
2-مي توانيد با استفاده از نان همبرگر سبوس دار به جاي نان سفيد، منبع بهتري از فيبر را براي کودک خود فراهم کنيد.
3-منظور از سبزيجات تازه و متنوع مي تواند شامل کلم بروکلي، هويج، فلفل دلمه اي رنگي، گوجه فرنگي گليلاسي و حلقه هاي زيتون که بايد آن ها را به طور مناسب تکه تکه ، ورقه ورقه، حلقه حلقه و يا رنده کنيد.
منبع:هنر آشپزي شماره 76