در اين روش بايد شکل مورد نظر خود را بر روي کدو بکشيد . سپس با استفاده از نوک چاقو به صورت عمودي برش هاي جدا کننده ايجاد نماييد .
حالا چاقو را به صورت مايل بگيريد و دور تا دور دلفين را خالي کنيد تا شکل مورد نظر کاملاً نمايان شود . آنگاه با فاصله 1- 5/1 سانتيمتر برش هاي مايل به شکل بيضي ايجاد نماييد .
سپس برش هاي عمودي و جدا کننده را به صورت نوک تيز و به شکل موج هاي خميده درآوريد .
اين کار را بينابين موج هاي ساخته شده ادامه دهيد تا امواج بيشتري در اطراف دلفين داشته باشيد .
شما مي توانيد از شابلون هاي موجود با اشکال گوناگون استفاده کنيد .

منبع:دنياي تغذيه ش94