نکاتي درباره کفگيرها و قاشق هاي بزرگ پلاستيکي
 

بسياري از کفگيرها و قاشق هايي که براي ظروف تفلون استفاده مي کنيم پلاستيکي هستند. اغلب اين ظروف روکش اکرليک دارند، بنابراين توصيه مي شود بلافاصله بعد از استفاده آنها را بشوييد و يا يک حوله نرم پاک کنيد.
اگر لکه روي آن باقي ماند جوش شيرين، به کار ببريد، اما هرگز از سيم ظرفشويي استفاده نکنيد. همچنين سفارش مي شود براي پاکيزه کردن و لکه گيري از آنها اسيد، استون و نظاير آن به کار نبريد.

سفيد کننده هاي شيميايي
 

امروزه استفاده از شوينده ها بسيار رايج است، اما خيلي از مواردي که به کار مي روند آلرژي زا و در فضاهاي بسته مسموميت زا هستند. اگر شما هم از اين محصولات شيميايي که هم محيط زيست را آلوده مي کند و هم براي پوست و هوايي که تنفس مي کنيد مضراست، استفاده مي کنيد بايد به آن نکته توجه داسته باشيد علاوه بر ضرر براي سلامتي تان به رنگ، بافت پارچه و ظروف نيز لطمه مي زند.

فنجان و نعلبکي چيني
 

فنجان و نعلبکي مخصوص چاي و قهوه بايد بعد از هر بار استفاده فوراً با آب و مايع ظرفشويي شسته شوند. هر دو، سه روز يک بار نيز پاکيزه کردن آنها با جوش شيرين توصيه مي شود.
اگر اين ظروف لکه گرفت هرگز از سيم ظرفشويي استفاده نکنيد. استفاده از پودر ظرفشويي يا رختشويي براي اين کار معمول است. اما اگر مي خواهيد کاملاً طبيعي ظرف را تميز کنيد خاکستري که هر بار پس از کباب کردن گوشت در ته اجاق و منقل مي ماند را دريک ظرف دردار جمع آوري کنيد. اين دقيقاً شيوه يي است که مادربزرگ ها با آن آشنايي دارند. يک ابر را تر کرده، در ظرف خاکستر فرو کنيد و به استيل، بلور يا چيني لکه دار بماليد. با اين کار به سيم و سفيدکننده نيز احتياج نخواهيد داشت. اگر حساسيت داريد و بوي مواد شوينده آزارتان مي دهد اين يکي از بهترين کارهايي است که مي توانيد بکنيد. براي از بين بردن چربي ظروف نيز از مايع ظرفشويي رقيق شده استفاده کنيد.

اجاق گاز
 

اگر لکه ي سر رفتن غذا را همان موقع پاک کنيد، خيلي راحت تراست. اگر اين کار را به موقع انجام ندهيد بايد مدتي دستمال خيس روي لکه قرار دهيد که نرم شود و سپس پودر خشک ظرفشويي روي آن بريزيد و با پارچه مالش دهيد. از به کار بردن کارد آشپزخانه و سيم ظرفشويي خشن براي حذف فوري آن خودداري کنيد، جوش شيرين و آبليمو نيز در چند نوبت مي توانند به شما کمک کنند. فراموش نکنيد هنگام پاک کردن اجاق گاز شيرگاز را ببنديد و جريان برق اجاق را قطع کنيد.
منبع: نشريه 7 روز زندگي، شماره 117