مواد لازم براي 4 نفر:
مدت زمان آماده سازي:10 دقيقه
گوجه درشت 4 عدد، ورقه ورقه ضخيم
پنيربلوچيز يک چهارم پيمانه، خرد شده
ريحان يک قاشق سوپخوري، ساطوري
پيازچه يک قاشق سوپخوري، ساطوري
طرز تهيه:
گوجه را در 4 ظرف تقسيم کنيد. پنير، ريحان و پيازچه را مخلوط کرده و روي آن ها بريزيد. سس سرکه با طعم سير کبابي را روي آن داده و در صورت تمايل با نان باگت برش خورده سرو کنيد.
منبع:هنر آشپزي شماره 76