جستجو در محصولات

گالری پروژه های افتر افکت
گالری پروژه های PSD
جستجو در محصولات


تبلیغ بانک ها در صفحات
ربات ساز تلگرام در صفحات
ایمن نیوز در صفحات
.. سیستم ارسال پیامک ..
کوکو پيتزا
-(5 Body) 
کوکو پيتزا
Visitor 1829
Category: دنياي فن آوري

مواد لازم :
 

پياز : يک عدد
سوسيس : 350 گرم
قارچ : 200 گرم
کالباس : 350 گرم
گوجه فرنگي : يک عدد
فلفل دلمه اي : يک عدد
آرد : يک دوم پيمانه
آرد سيب زميني : يک دوم پيمانه
تخم مرغ : 5 عدد
نمک : به مقدار لازم
آويشن : يک دوم قاشق چايخوري

طرز تهيه :
 

پياز را با کمي روغن تفت د هيد سپس سوسيس ، قارچ ، کالباس، گوجه فرنگي و فلفل دلمه اي را اضافه کرده و در هر مرحله مقداري مواد را تفت د هيد . سپس ظرف را از روي حرارت برداشته ، صبر کنيد تا از حرارت بيافتد . آرد ،آرد سيب زميني ، تخم مرغ ، نمک و آويشن را با هم مخلوط کرده و هم بزنيدتا يک دست شود.مواد تفت داده شده را به مخلوط آرد وتخم مرغ اضافه کرده وخوب هم بزنيد و در تابه ريخته و مانند کوکو دو طرف آن را سرخ کنيد . در صورت دلخواه مي توانيد بعد از اينکه مايه را در تابه ريختيد روي کوکو را تزيين کرده و در فر بپزيد .

نکته :
 

1 ـ اين دستور 135 گرم کربوهيدرات ، 320 گرم پروتئين ، 210 گرم چربي و 3710 کيلو کالري انرژي دارد .
2 ـ خرد کرد ن مواد سليقه اي مي باشد .
3 ـ هميشه براي سرخ کرد ن کوکوها ابتدا ديواره تابه را چرب نموده سپس روغن را کاملاً داغ کنيد بعد مايه کوکو را در تابه بريزيد تا هنگام برگرداند ن کوکو و قالبي در آورد ن آن دچار مشکل نشويد . / فاطمه (سيما ) شيرازيان
4 ـ براي پختن کوکو در فر ، ابتدا يک چهارم پيمانه روغن مايع را با کليه مواد مخلوط نماييد سپس مايه کوکو را در ظرف چرب شده مورد نظر ( نچسب ) بريزيد و در فر با حرارت 350 درجه فار نهايت در طبقه وسط بپزيد . / فاطمه (سيما ) شيرازيان

منبع:هنر آشپزي شماره 66
Add Comments
Name:
Email:
User Comments:
SecurityCode: Captcha ImageChange Image