مواد لازم براي مصرف 4 نفر
 

آرد گندم/ 2 ليوان
روغن حيواني/ بمقدار لازم
پودر خاک قند/ يک استکان

طرز تهيه:
 

ابتدا روغن را داغ کرده پس از آن آرد را کم کم به روغن اضافه کرده تا کاملاً سرخ شود، بعداً 2 کاسه آب را در آن ريخته خوب بهم بزنيد نيم ساعت که جوشيده شد در بشقاب ريخته و روي هر بشقاب يک قاشق پودر قند بريزيد.
منبع:نشريه آشپزي کردستان