مواد مورد نياز:
 

ماكاروني رشته اي:‌يك بسته
روغن مايع: يك قاشق غذاخوري
نمك:‌ مقداري
سير: 2 حبه
پياز: يك عدد
هويج: يك عدد

شيوه پخت:
 

1- آب را جوش آورده، يك قاشق روغن مايع به آن افزوده، ماكاروني را به آن بيفزاييد. سپس بعد از نرم شدن ماكاروني، آن را آبكش كنيد.
2- پياز را رنده كنيد.
3- سير را رنده كنيد.
4- ماست را بزنيد. سير، پياز و نمك را به آن افزوده و خوب بزنيد.
5- نهايتاً ماكاروني را داخل ظرف ريخته، ماست را روي آن بريزيد.
6- روي مواد را با هويج خرد شده تزيين كنيد.

منبع:نشريه تغذيه و سلامتي شماره 79