آيا کافئين موجود در قهوه مي‌تواند باعث مرگ انسان شود؟ نه به اين سادگي‌ها،اما قهوه‌اي را که مي‌خوريد دست کم نگيريد.
کارشناسان مي‌گويند براي اينکه قهوه بتواند باعث مرگ شخصي شود، او بايد 80 تا 100 فنجان قهوه (حدود 23 ليتر) پياپي سر بکشد، که معادل 10 تا 13 گرم کافئين خالص مي‌شود.
و حتي اگر شما اين همه قهوه را بنوشيد، مقدار مفرطي از آب که درون بدن تجمع مي يابد، شما را به علت رقيق شدن مواد مغذي ضروري در جريان خون‌تان مي‌کشد.
با وجود مقدار زيادي قهوه که براي کشتن يک فرد لازم است، مقدار بسيار کمتري از آن مي‌تواند تاثيرات ناخوش‌کننده‌اي بر روي شما بگذارد، و تاثيرات درازمدت کافئين بر بدن هم تاحدي نامعلوم باقي مي‌ماند.
اخيرا زني در انگليس در طول چهار ساعت هفت دوبل شات قهوه اسپرسو نوشيده بود و به خاطر تپش قلب شديد و تنگي نفس روانه اورژانس بيمارستان شد. او در طول يک روز از اين مصرف بيش از حد کافئين بهبود يافت؛ و پزشکان توضيح دادند که او سه برابر بيشتر از ميزان بي‌خطر مصرف روزانه کافئين (حدود 300 ميلي‌گرم که معادل دو يا سه فنجان قهوه مي‌شود) از اين ماده دريافت کرده بود.
اگر مردي به جاي اين زن اين مقدار قهوه اسپرسو نوشيده بود، ممکن بود وضع از اين هم وخيم‌تر شود، چرا که زنان 25 درصد سريعتر از مردان کافئين را در بدن تجزيه مي‌کنند.
اما اين نوشيدني پرطرفدار دقيفا چگونه اثر خود را بر بدن ايجاد مي‌کند؟ [حقايقي درباره کافئين]
کافئين مانند ساير مواد محرک، فشار خون را افزايش مي‌دهد، سرعت ضربان قلب را افزايش مي‌دهد و به طور گذرا باعث انقباض و تنگ‌شدن رگ‌ها مي‌شود. اين اثرات در صورتي که شديد باشد، با ايجاد حمله قلبي، سکته مغزي و ساير مشکلات قلبي - عروقي ممکن است مرگ‌آفرين باشد.
معرفي سايت مرتبط با اين مقاله